Está de parabéns ...

O chef António Alexandre, que com a Desafio das Letras colabora há mais de três anos, juntamente com o Henrique Pereira dos Santos, num conjunto de projectos e programas que agregam a alimentação, gestão da paisagem e conservação da biodiversidade.

É sempre bom ver reconhecido - neste caso pela cadeia de hóteis Marriott (4* e 5*, num conjunto de mais de 400 em todo o mundo) - alguém por quem temos a maior estima e consideração. O prémio de chef do ano de 2011 é certamente bem atribuído.

Ao reconhecimento pelos seus pares junta-se o nosso e certamente o de todos os participantes dos programas experience.NATUREcooking, Sabores do Xisto e Workshops de Inovação Gastronómica que o chef António Alexandre tem orientado pelos territórios de Sicó e Aldeias do Xisto, que em breve se alargarão a Vila Pouca de Aguiar e a Montemor-o-Novo.